Łatwe mikrofalowe muffinki owsiane w kubku

Ta łatwa mikrofalowa owsianka w kubku zajmuje tylko kilka minut, a jest pełna zdrowych tłuszczów i błonnika, dzięki którym będziesz zadowolony i najedzony. Pokochasz to szybkie śniadanie w pracowity poranek!

Ujawnienie: Ten post był sponsorowany przez Homestat Farm, twórców Maypo. Otrzymałam próbki i zostałam wynagrodzona za mój czas. Dzięki wielkie za wspieranie marek, dzięki którym ten blog jest możliwy!

W swoim życiu zjadłam wiele błyskawicznych płatków owsianych. Przez wiele, wiele lat było to moje śniadanie z wyboru. Z syropem klonowym i brązowym cukrem, na całego. Zapomnijcie o brzoskwiniach i śmietanie - mój młodszy brat mógł je mieć.

Jako chroniczna drzemkowiczka, nigdy nie miałam czasu na gotowanie. Przestałam lubić mleko w szkole podstawowej, więc płatki śniadaniowe nie wchodziły w grę. Pozostawały mi trzy opcje - pop tart o smaku s'mores, angielska babeczka posmarowana masłem lub paczka płatków owsianych.

Czy to nie dziwne i zupełnie nieprzewidywalne, że wracając do domu ze szkoły, objadałam się wszystkim, co miałam w spiżarni?

Od tamtej pory nauczyłam się, że potrzeba więcej niż czterech kęsów jedzenia i 160 kalorii, aby zaspokoić mnie rano. Nauczyłam się również, jak przygotować śniadanie z wyprzedzeniem i mam kilka łatwych przepisów, które mogę zrobić w mniej niż 5 minut, w tym ten, którym się dzisiaj dzielę. Nie nauczyłam się jeszcze, jak powstrzymać moją rękę od odruchowego naciskania przycisku drzemki o 6 rano.

Kiedy Homestat Farm dotarł do mnie, aby zobaczyć, czy chciałbym spróbować ich niedawno zreformowanej błyskawicznej owsianki, moja początkowa skłonność była, "Nope! Been there!" Ale podobało mi się odżywianie z mniejszą ilością cukru i fakt, że obejmują swoje korzenie z brandingiem, który prawie się nie zmienił od czasu ich uruchomienia, i byłem ciekawy, czy byłoby to coś, co moi klienci mogliby polubić.

O dziwo, skończyło się na tym, że mi się spodobało. Właściwie, to pokochałam ją!

Jeśli byłeś dzieckiem w latach 50-tych (ja niestety nie), to możesz pamiętać Maypo jako ulubione danie rodziny. Cóż, teraz powróciło! Uwielbiam to, że nie jest jak aromatyzowane płatki owsiane dostępne obecnie na rynku, sacharynowo słodkie z dziwnym, sztucznym posmakiem. Ma bogaty, owsiany smak z nutą syropu klonowego i niesamowitą konsystencję. Każdy ze smaków ma tylko łyżeczkę dodanego cukru, jedną trzecią tego, co można znaleźć w większości innych błyskawicznych płatków owsianych.

Maypo jest o wiele bardziej uniwersalne niż inne błyskawiczne płatki owsiane, ponieważ jest sprzedawane w pudełkach, a nie w pojedynczych paczkach, co ułatwia gotowanie i możesz przygotować tyle, ile chcesz. Po prostu pamiętaj, aby dodać do niego owoce lub orzechy/masło orzechowe, aby dodać wypełniające tłuszcze, błonnik i więcej luzu.

Jednym z moich ulubionych śniadań z Maypo jest owsianka na noc. Z tym, że ja nazywam je 5-minutowymi owsiankami, ponieważ uzyskują ultra kremową konsystencję w zaledwie kilka minut. Po prostu mieszam pół kubka Maypo z mlekiem kokosowym lub jogurtem i pozwalam mu siedzieć na blacie, podczas gdy ja się ubieram.

Jak zrobić łatwą owsiankę w mikrofalówce w kubku

Ta łatwa mikrofalowa owsianka muffin w kubku to kolejna z moich ulubionych - gdybym tylko wiedziała, jak ją zrobić w tamtych czasach, bo zajmuje dosłownie kilka minut! I jest to o wiele bardziej sycące niż w zasadzie wszystko, co jadłam na śniadanie przed 18 rokiem życia (potem poszłam do college'u i odkryłam bar z omletami w naszej jadalni ????) Ponieważ jest zrobiony z jajka i ma masło orzechowe, jest wypełniony wystarczającą ilością sycących tłuszczów i błonnika, aby się trzymał. Dodatkowo, banan nadaje mu lekkości i odrobiny słodyczy bez dodawania cukru. Użyj banana, który jest wyjątkowo dojrzały, a wtedy jest bardziej miękki, łatwiejszy do rozgniecenia i dużo słodszy.

Aby przygotować owsiane muffinki w kubku, po prostu ubijaj szybko ciasto w kubku, a następnie wymieszaj z płatkami owsianymi Maypo. Wystarczą 2 minuty w mikrofalówce i już masz ciepłe i sycące śniadanie!

Dowiedz się więcej o Maypo i innych produktach Homestat Farm:

  • Strona internetowa

  • Facebook

  • Twitter

  • Instagram


Łatwe muffiny owsiane w mikrofalówce

Składniki

  • 1/2 bardzo dojrzałego banana

  • 1 łyżka masła orzechowego

  • 1 jajko

  • 1 łyżka stołowa mleka lub mleka roślinnego

  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

  • 1 łyżeczka chia

  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • 1/3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych Maypo

Instrukcje

  1. Banana rozgnieść w kubku do mikrofalówki. Dodajemy masło orzechowe i ubijamy aż do połączenia. Dodajemy jajko, mleko, wanilię, chia, proszek do pieczenia i mieszamy widelcem aż do połączenia. Wymieszaj z Maypo.

  2. Umieść kubek w mikrofalówce i podgrzewaj przez 2 minuty, aż muffinki będą napuszone i upieczone. Podawać z owocami, polane syropem klonowym, jeśli jest taka potrzeba.